Teteras Tetsubin

Las teteras de hierro o Tetsubin, son una especialidad japonesa, su proceso de producción consta normalmente de entre 64 y 68 pasos, la mayor parte de ellos hechos a mano, y el control de calidad lo lleva a cabo un maestro artesano, "Kamashi" en japonés, puesto éste de gran prestigio pues para acceder a él se debe tener una experiencia de no menos de 30 años como artesano

Considerada como la mejor tetera japonesa, el tetsubin puede mantener el té caliente por un período prolongado de tiempo. Las teteras de hierro fundido forman una capa de minerales en su superficie interior que se considera aportan beneficios para la salud y potencian el sabor del té. Por eso, al igual que las teteras de arcilla de China Yixing, se considera que adquieren mejores características después de un uso repetido

El diseño o el estilo de un tetsubin pasó a reflejar la clase o clase aspirada por su dueño, y así se convirtió en un símbolo de estatus. A pesar de su uso entre la gente común, los tetsubin elaborados eran considerados como obras de arte. Forjados por verdaderos artesanos del hierro, el exterior de hierro de alto grado y el interior de esmalte suave, la realización de un tetsubin requiere gran habilidad y su producción consta de una larga serie de pasos, la mayor parte de los cuales se sigue haciendo a mano.